Motivos para reducir el consumo de sal

Motivos para reducir el consumo de sal

De acuerdo con los hábitos alimentarios de nuestra población, se puede suponer que la ingestión de cloruro de sodio es superior a la necesaria.

Este abuso de la sal, provoca al mismo tiempo retención de agua, con los consiguientes problemas físicos que ello conlleva, como hipertensión arterial, aumento de peso, etc.

Por todo ello, es muy importante controlar el consumo el sal y educar el gusto por los alimentos menos salados cuanto antes, añadiéndoles una menor cantidad o sustituirla por especias.

Fuente: Cursos de nutrición natural

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